自家焙煎のコーヒー豆と雑貨販売●
東急東横線 学芸大学駅から徒歩4分
営業時間 11:30〜19:30 不定休
TEL/03-5721-6444 FAX/03-5721-6544


※オンラインでの対応はしておりません。
お問い合わせはお電話またはFAXでよろしくお願いいたします。

コーヒーは鮮度が命
 どんなに上級の生豆を使用していても焙煎後
 時間が経過して酸化したコーヒーは美味しく
 ありません。焙煎したての珈琲豆は酸素と反
 応して盛んにガスを発生させます。このガス
 がコーヒーの味や香りの元になります。ガス
 の発生が完全に終わってしまうと「酸化」し
 た古いコーヒーになります。


注文ごとに焙煎
 バックヤードには煎り豆の在庫はありません。
 全て生豆を注文を受けてから焙煎します。
 宅配注文の場合も、発送する直前に焙煎す
 るので、お手元に届く豆は新鮮です。


焙煎度合いを選べます
 注文ごとに焙煎するので焙煎度合いをお選び
 いただけます。同じ珈琲豆でもローストの深さに
 よって味わいが変わります。ご指定がない場
 合はそれぞれの珈琲豆に合った基本的な
 ロースト度合でお渡しいたします。


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 5月のオススメコーヒー豆
 5月1日〜31日までサービス価格

 マンデリン トバコ

 インドネシアのTOBA高原周辺の肥沃で珈琲
 栽培に適した土壌で作られているコーヒー豆
 コクが深く風味豊かで柔らかい酸味を持ち
 あわせたバランスの良いコーヒー豆
 
 深煎りするとさらに香ばしく、アイスコーヒーや
 カフェオレにもとても向いています。

 ¥934→ ¥747
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 デカフェ マンデリン

 お客様からご要望の多かったデカフェ(カフェイン
 レスコーヒー)香り、風味、価格共に満足して
 いただけるコーヒー豆がみつかりました。

 こんな方にオススメ!!

 夜コーヒーを飲むと眠れない方
 妊娠中、授乳中の方
 カフェインを控えるように言われている方
 とにかくいっぱいコーヒーを飲みたい方

 通常のコーヒー豆よりも酸味がなく、冷めても
 味の変化がほとんどありません。
 アイスコーヒー等、一度に沢山作って、ゆっくり
 時間をかけて飲みたい時にオススメです。

 ¥1,344→ ¥1,075


 
 5月のお休み
 6日(火)、11日(日)、18日(日)
 13日(火)は2時閉店とさせていただきます