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自家焙煎のコーヒー豆と雑貨販売●
東急東横線 学芸大学駅から徒歩4分
営業時間 11:30〜19:30 不定休
TEL/03-5721-6444 FAX/03-5721-6544


バックヤード ネットショップへ!

コーヒーは鮮度が命
 どんなに上級の生豆を使用していても焙煎後
 時間が経過して酸化したコーヒーは美味しく
 ありません。焙煎したての珈琲豆は酸素と反
 応して盛んにガスを発生させます。このガス
 がコーヒーの味や香りの元になります。ガス
 の発生が完全に終わってしまうと「酸化」し
 た古いコーヒーになります。


注文ごとに焙煎
 バックヤードには煎り豆の在庫はありません。
 全て生豆を注文を受けてから焙煎します。
 宅配注文の場合も、発送する直前に焙煎す
 るので、お手元に届く豆は新鮮です。


焙煎度合いを選べます
 注文ごとに焙煎するので焙煎度合いをお選び
 いただけます。同じ珈琲豆でもローストの深さに
 よって味わいが変わります。ご指定がない場
 合はそれぞれの珈琲豆に合った基本的な
 ロースト度合でお渡しいたします。


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0357216444@padomo.jp         

 
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 5月のオススメコーヒー豆
 5月1日〜31日までサービス価格
 
 ハイチ
 
 カリブ海に浮かぶ小さな島で採れる
 大粒のコーヒー豆。ナッツのように
 広がる甘く香ばしい風味と軽やかな
 くちあたりが特徴。春から初夏に
 移りゆく5月にぴったりのマイルド
 テイストのコーヒーです。
 
 ¥1,344→ ¥1075


 
 5月のお休み
 5日(水)・22(土)


 
 バックヤードの煎りたてコーヒーが、カップに乗せて
 お湯を注ぐだけでできあがる、カップオンになりました!

 
 カップオンについての詳細はコチラ